De graven van Toulouse heersten vroeger over gans het Franse zuiden; hun steun aan de Katharen maakte de streek tot doelwit van de kruistochten tegen de Albigenzen. De Franse koning pikte de rijkdommen in, vanaf nu zou het Frans de voertaal worden in plaats van de “langue d'oc”. De honderdjarige oorlog, de godsdienstoorlogen en de pest zouden hier lelijk huishouden.
De Garonne was eeuwenlang de voornaamste handelsweg ten zuiden van de Pyreneeën; Toulouse's gouden tijdperk is ongetwijfeld de periode van de pastel, getuige daarvan de vele paleizen in de oude stad. Toulouse was gedurende eeuwen ook een rustplaats voor miljoenen pelgrims naar Compostella: de basiliek St-Sernin, en het Hotel-Dieu getuigen hiervan.
Onze selectie uit de vele monumenten, kerken, musea en paleizen:
◊ de kathedraal Saint-Etienne, de basiliek Saint Sernin, het klooster les Jacobins
◊ het voormalig klooster der Augustijnen, nu een interessant museum
◊ het "Hôtel d'Assézat, wellicht het mooiste paleis van Toulouse
◊ het Musée de l'Histoire Naturelle, een schitterend natuurhistorisch museum
◊ het museum hedendaagse kunst Les Abattoirs in de oude slachthuizen
◊ de Galerie du Chateau d'Eau, het fotografiemuseum in de oude watertoren
De hoofdstad van Midi-Pyreneeën is van oudsher een kruispunt van culturen: het Occitaans staat dichtbij het Catalaans en het Spaans. Die invloed vanuit het zuiden werd versterkt toen een half miljoen Spaanse vluchtelingen zich vanaf 1938 in de Sud-Ouest vestigden.
Zoek je een rustige chambre d'hotes nabij Toulouse? Dan is B & B Artichaud ongetwijfeld naar je zin: een mooi comfortabel verblijf, goed ontbijt en een uitstekende table d'hotes, een grote tuin met zwembad op 70 Km van Toulouse. Van hieruit ben je zelfs in de spitsuren snel met de auto in de “roze stad”.
We liggen aan twee toeristische routes, die van de bastides albigeoises, en die van de Gaillac wijn en aan de rand van het 3000 ha grote Gresigne-bos. Je kan hier middeleeuwse versterkte stadjes bezichtigen, wandelen en fietsen, lekker eten en wijn proeven: natuur en cultuur, een prachtige vakantiebestemming.
Wij zijn erg goed geïnformeerd over wat er reilt en zeilt in Toulouse en omgeving, en kunnen je heel goed inlichten over de bezienswaardigheden, cultuur, lekkere restaurants, vanuit eigen ervaring. Ga naar ons adresboek voor meer details over een collectie en openingsuren van musea, naar onze kalender voor de data van festivals en evenementen.
Tekst en foto's: © Chambres et table d'hôtes Artichaud
